O termo pH significa potencial de hidrogénio e indica a acidez, neutralidade e alcalinidade de uma solução líquida.
Pode ser determinado da seguinte forma:
pH = - Log [H+]
O outro nome para designar pH é pondus hydrogenii (latim).
Este potencial foi descoberto pelo bioquímico dinamarquês Soren Peter Lauritz Sorensen (1868-1939) com o intuito de ajudar o seu trabalho no controlo da qualidade da cerveja.
Há diferentes formas de medir o pH através de um medidor de pH que pode ser de bancada ou portátil, através de um indicador de pH que consiste na diferença de cores consoante o seu pH e através de uma fita que tem uma grande faixa de viragem ficando vermelha se for a solução muito ácida ou azul se a solução for muito básica.
Curiosidade:
- O outro nome para designar escala de pH é escala de Sorensen.
- As Hortências são flores que apresentam cor diferente consoante o solo onde estão plantadas, ou seja, se o solo é ácido a flor fica com uma cor mais avermelhada e se for básico fica mais azulada.
1 comentário:
Missão cumprida! :)
Alterações:
- em vez de "indica a acidez, neutralidade e alcalinidade de uma solução líquida" escrevam antes "indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma solução líquida"
- Que tal em vez de "Existem umas flores em Sintra conhecidas por Hortências que consoante o solo onde estão plantadas , ou seja, se o solo é ácido a flor fica com uma cor mais avermelhada e se for básico fica mais azulada.", escreverem algo mais simples como "As Hortências são flores que apresentam cor diferente consoante o solo onde estão plantadas, ou seja, se o solo é ácido a flor fica com uma cor mais avermelhada e se for básico fica mais azulada."?
Por último, apenas se esqueceram de colocar o outro nome que se dá à escala de pH :( Escala de...?
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